夏清宁倒是总在店里,所以大伙们都认识他。
夏千帆赶紧摆手。
“我就是过来瞧瞧,倒是不必有这么大阵仗。”
李云李雨一摆手,“行了行了,都下去吧。”
人四散出去,最后一人都把门给扯上。
“这些日子可还习惯?”
这话问起来,两兄弟脸上都是兴奋。
“后厨一直是彭大厨在忙,我俩就在中间传菜啥的,再加上有几个帮手,怎么都能忙得过来。”
“也多亏了当家的,愿意给咱们这个机会。”
夏千帆听完两兄弟,看向彭大厨。
彭大厨倒也不含糊,“后厨倒是没啥事,就是隔壁几个酒楼的,老想要带人进来看菜方,上两次就差点被老鼠钻进去了,之前当家的还在,总要比我一个人要强些。”
夏千帆点点头,“无妨,你注意安全些,我总要有些日子来酒楼看看,再找两个人把后门看住了,最好是找两个靠谱的打手,要是到了万不得已的时候,就把菜单让出去,咱们再想新的就好了。”
“这日子越来越忙,也是辛苦你了,若是你有精力,也能找两个学徒跟在后边做,只是这人品,还要你细细考量,或是直接把那些常见的菜色给人家做,你歇歇。”
彭大厨听见夏千帆冒着配方泄露的风险,还在担心自己,不由得多了几分感动。
“掌柜的你放心,我还抡得动铲子。”
【说得好听,不如涨点工资来得实在。】
夏清宁撑着脑袋看着眼前的几人讲客套话,心中默默吐槽。
夏千帆也觉得说话太虚了,看了店里的账本之后,发现这些日子的营业额比前些日子只多不少。
“你们如今的月钱多少?”
三人都挠挠脑袋。
“彭大厨定的是十两,我们兄弟俩五两,都是之前改的。”
夏千帆一锤定音。
“那就按照这个,你们各自多拿五两,你们手下的人……”
夏千帆顿了顿,“我也不熟,就按照你们的安排来。”
三人皆是喜笑颜开,乐得合不拢嘴。