面盆和舀子,从赵喜根给他们装的玉米面袋子里舀出来一些,想了想,又放了些白面进去,就这么霍弄霍弄,很快就成了面块,他把厨房的白菜切成形状差不多的条状,这才让赵广田烧火,没办法,他在京市都是用的煤气灶,不会生火……赵广田看着他这一手刀工,就知道他应该有两把刷子,烧火的时候别提多利索了。
郑玉兰闲着没事,就搬个板凳在厨房门口守着,没办法,二舅姥爷说厨房烟大,小姑娘不能在里头呆着,容易把脸熏黄了。
眼看着沈元周的面疙瘩都浮起来能出锅了,赵喜根慌忙拿出三个鸡蛋磕进去,沈元周看了,忍不住道:“老爷子,这个鸡蛋怎么不打散了放进去?这样放进去,都结成一个个的了……嗐,我和广田不爱吃鸡蛋,这三个蛋,你和玉兰分一个,另一个给秀英补补!”他安排的倒是挺好的,郑玉兰在门口听着,直皱眉。
“二舅姥爷,你这是干什么,自己不吃把鸡蛋留给我们,我吃了都嫌烧心,我不吃!给我我也不吃!”小姑娘生气起来,小脸一板,瞧着倒是挺有几分赵银萍当年的模样,赵喜根瞧着都想乐,只是他也知道小姑娘是一片孝心,仔细想了想,自己做的确实不妥,狠狠心,又拿了两个蛋磕进去。
“这总行了吧,大家都吃!”郑玉兰这才有了笑模样,只是她刚刚也瞧见了,这两个鸡蛋磕进去,那个装鸡蛋的筐也见底了,她想着回头去问问朱青,看看村里谁家鸡蛋多,她去换些送过来,没道理她到了二舅姥爷家就一直这么连吃带拿的。
面疙瘩很快就出了锅,临出锅前,赵喜根问他们吃不吃香油,这也算是淮市的一个特色,不管啥汤总要滴点香油进去才觉得香,沈元周和郑玉兰都不忌口,赵喜根瞧见了,乐呵呵的滴了几滴进去,那香味立马就浓郁了几分。
“得,你们在厨房忙着,我去堂屋盛碗晾着,这样一会儿吃着不烫嘴!”他说着,端着盆就去了堂屋,放在汤架子上晾着。
沈元周这才准备炒地三鲜,只是这东西需要用大油,他瞧着赵家快要见底的油壶犯了难,郑玉兰见他踌躇,也猜到是油不